重庆个体工商申请 重庆个体餐饮食品许可证申请

办餐饮许可证申请需要提供的材料：

 

1、《申请表》；

 

2、营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件；

 

3、法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件，如需申请的，需补充法定代表人、负责人或业主签章确认的《授权委托书》及经办人身份证明的原件及复印件；

 

4、餐饮服务场地的合法明原件及复印件：包括产权证明、租赁合同、《建设用地规划许可证》、《建设用地批准书》、《国有土地》等，无法提交有效产权证明的场所，经营者可凭各区**、街道办事处、居（村）委会、社区工作站、学校等单位或部门出具同意在该场所从事餐饮服务经营活动的《场所明》。

 

5、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明设施设备的具置；

6、从业人员、食品安全培训管理、原料采购查验和索票索证管理、仓储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度；

 

7、特大型餐馆、大型餐馆，学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送单位还应提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案；

 

8、申请甜品站还须提交餐饮主店的《》复印件和餐饮主店配送管理制度、甜品站食品进货查验记录制度、甜品站环境及设施设备卫生管理制度；

 

9、申请凉茶店还须提交凉茶原料配方以及不使用有毒有害物质和药品作为凉茶原料的申明。通过集中采购现场分装销售的凉茶店，应提供加工单位的或；

 

10、符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料。以下单位须配备餐饮服务食品安全管理员：特大型餐馆（经营场所面积3000㎡以上）、连锁经营餐饮服务单位的总部、集体用餐配送单位、*厨房、供餐人数3000人以上的集体食堂以及承担重大活动接待任务的餐饮服务单位；

 

11、餐饮服务从业人员参加食品安全培训的情况说明和有效的健康体检合格证明及复印件；

 

12、法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品局要求提供的其他材料。

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